Poutine aux crevettes nordiques

Quoi de mieux qu'une poutine, le fameux "comfort food" québécois!
Et pourquoi ne pas ajouter une bonne dose de crevettes nordiques! 

INGRÉDIENTS ET QUANTITÉS : 

• 450 g de pommes de terre blanches
• 90 g de fromage allégé
• ½ tasse de la sauce à poutine Squick-Squick de FitCook Foodz
• 200g de crevettes nordiques
• 1 c. à soupe de mayonnaise allégée
• 1 poivron vert coupé en petits morceaux
• 2 oignons verts hachés finement
• 2 c. à thé d'assaisonnement à Grillades FitCook Foodz

ÉTAPES : 

1. Laver les pommes de terre et couper-les en forme de frites. Placer-les dans un grand bol.
2. Ajouter une petite pincée de sel et un filet d'huile de Caméline de FitCook Foodz. Mélanger , puis faites cuire dans un airfryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
3. Couper le poivron vert et les oignons verts en petits dés.
4. Dans un bol, mélanger les crevettes, les dés de poivron vert et d'oignons verts. Ajouter l'assaisonnement à Grillades FitCook Foodz et une cuillère à soupe de mayonnaise. Bien mélanger et réserver.
5. Chauffer la sauce à poutine Squick-Squick dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en remuant fréquemment pour obtenir une texture onctueuse.
6. Dans un bol, déposer les frites, ajouter la sauce par-dessus, puis ajouter la garniture aux crevettes. Terminer en ajoutant le fromage. Bon appétit!

Recette par Popote ta vie