Quoi de mieux qu’une bonne poutine maison pour te réconforter? Ajoute à ça des crevettes nordiques juteuses, des légumes croquants et la sauce à poutine Squick-Squick de FitCook Foodz… et t’as un plat décadent qui sort de l’ordinaire!
Avec des frites croustillantes à l’airfryer, une touche de mayo allégée et un assaisonnement savoureux aux grillades, cette recette est un parfait mélange entre gourmandise et fraîcheur. Facile à préparer et complètement satisfaisante, c’est le genre de poutine qui fait jaser autour de la table.
Une création signée Popote ta vie, idéale pour tes soirées cocooning ou pour impressionner tes invités sans te compliquer la vie!
INGRÉDIENTS ET QUANTITÉS :
- 450 g de pommes de terre blanches
- 90 g de fromage allégé
- ½ tasse de la sauce à poutine faible en calories Squick-Squick de FitCook Foodz
- 200g de crevettes nordiques
- 1 c. à soupe de mayonnaise allégée
- 1 poivron vert coupé en petits morceaux
- 2 oignons verts hachés finement
- 2 c. à thé d'assaisonnement à Grillades sans gluten FitCook Foodz
ÉTAPES :
- Laver les pommes de terre et couper-les en forme de frites. Placer-les dans un grand bol.
- Ajouter une petite pincée de sel et un filet d'huile de Caméline de FitCook Foodz. Mélanger , puis faites cuire dans un airfryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Couper le poivron vert et les oignons verts en petits dés.
- Dans un bol, mélanger les crevettes, les dés de poivron vert et d'oignons verts. Ajouter l'assaisonnement à Grillades et une cuillère à soupe de mayonnaise. Bien mélanger et réserver.
- Chauffer la sauce à poutine Squick-Squick dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en remuant fréquemment pour obtenir une texture onctueuse.
- Dans un bol, déposer les frites, ajouter la sauce par-dessus, puis ajouter la garniture aux crevettes. Terminer en ajoutant le fromage. Bon appétit!
Recette par Popote ta vie
