Chapitre 21 est notre interprétation de la sriracha classique, dans le respect de ses saveurs emblématiques, avec cette petite touche d'audace qui nous ressemble.
Du piment jalapeno rouge, une touche d'ail, un soupçon de paprika fumé et juste ce qu'il faut de piquant : une sauce complexe et relevée, où le piquant rencontre l'umami dans un équilibre parfaitement maîtrisé. Elle réveille les saveurs sans jamais les masquer et apporte juste assez de caractère pour transformer les plats les plus simples.
Chapitre 21 s'utilise comme une sriracha traditionnelle : sur les œufs, peu importe la façon. Dans la cuisine asiatique, les soupes, les grillades, les bols poké, les tacos, les marinades… Chapitre 21, c'est littéralement le ketchup des amateurs de sensations fortes.
Contrairement à la sriracha traditionnelle, Chapitre 21 est formulée sans sucre ajouté et contient 0 calorie par portion de 5 ml. Nous avons voulu respecter le profil classique de la sriracha tout en nous permettant une petite twist, une signature Fit Cook qui donne à cette sauce piquante et fumée sa propre personnalité.
Un classique revisité. Une expérience en bouche. Un peu de chaleur, beaucoup de caractère.
Bon appétit… et bienvenue au Chapitre 21.
- Piquante et fumée, parfaitement équilibrée
- 0 calorie et 0 g de sucres par portion (5 ml)
- Végane • Keto • Sans gluten
- Faite au Québec avec du piment jalapeno rouge, de l'ail, du paprika fumé, du vinaigre de vin blanc biologique et du sel rose d'Himalaya
- Idéale sur les œufs, dans les bols poké, tacos, sautés, marinades, soupes et grillades
Bien agiter avant l'utilisation. Réfrigérer après ouverture.
