Guacamole protéinée

INGRÉDIENTS : 

Guacamole :

• 1 gros avocat
• ½ tasse de fromage cottage
• 1 tomate évidée coupée en petits dés
• 1 c. à soupe d'assaisonnement Passe-Partout FitCook Foodz
• 1/2 c. à soupe de jus de citron
• Sauce piquante de type tabasco au goût (facultatif)
• Coriandre hachée finement au goût (facultatif)

Chips de tortillas :

• 2 petits tortillas
• 1 c à thé d'assaisonnement Tex-Mex FitCook Foodz

ÉTAPES : 

1.  Dans un bol, écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette.
2. Dans le bol précédent, ajouter le fromage cottage, la tomate, l’oignon rouge, le mélange d’épices passe-partout et le jus de citron. Mélanger. Réserver.
3. Préchauffer le Air Fryer à 390.
4. Couper les tortilla en 8 triangles. Vaporiser les d’huile à l’aide d’un vaporisateur d’huile.
5. Saupoudrer le mélange d’épices tex-mex sur les tortillas.
6. Déposer dans le Air Fryer de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les tortillas soit légèrement dorées et croustillantes.

Bon appétit! 

Recette par Popote ta vie